A svéd karácsonyi hagyományok, amikről nem is tudtál

karácsonyi asztal

Sáfrány, ajándékkalendáriumok és egy szakállas férfi, aki váratlanul meglátogatja a családi összejöveteleket este – a svéd karácsony elképesztően csodálatos. Néhány hagyomány furcsának tűnhet, de a cikk végére biztosan elkezdesz gyertyát gyújtani minden decemberi vasárnap, és a Lussebullar rabja leszel.

Julafton (Szenteste)

Sok más országtól eltérően a svéd karácsony csúcspontja szenteste történik. A 24. az a nap, nagy betűvel, és a svéd Julafton az, amikor az emberek összejönnek, rengeteget esznek, ajándékokat bontanak, és egyszerűen csak jól érzik magukat. Minden családnak megvannak a maga hagyományai, de a legtöbbször az ünnepség kora délután kezdődik, amikor mindenki összegyűlik otthon, és megnézi a Disney karácsonyi különkiadást a tévében.

Ezután következik a vacsora, vagyis a Julbord, majd a Mikulás látogatása, az ajándékbontás és a minőségi időtöltés. Kétségtelenül csodálatos este, és amikor más országokban korán és izgatottan ébrednek 25-én, Svédországban kialudhatják magukat.

Lussebulle

Egyetlen svéd karácsony sem teljes a hagyományos sáfrányos zsemle nélkül. A néha Lussekattnak is nevezett zsemle egy sáfrányos ízű, hagyományos, édes búzából készült zsemle. Szinte mindig van benne mazsola, és a zsemlét sütés előtt S alakúra göngyölik. Gyakran mézeskalács sütivel együtt fogyasztják, és igen, hihetetlenül finom.

Lussebulle

Lucia

December 13-a reggelén egyes lányok fehérbe öltöznek, gyertyákkal a hajukban. Ez nem tűzveszélyes; ez csak Lucia. Az eredetileg katolikus Szent Lucia egy olaszországi fiatal szent volt, akit illegális boszorkányságért ítéltek el. Svédországban decemberben úgy ünneplik, hogy fiatal lányok beöltöznek neki, és iskolákban, munkahelyeken és idősek otthonában énekelnek a közönségnek.

Mindig van egy lány, aki Lucia; ő jár a csoport élén, és kap néhány szólóelőadást, míg a többiek Tärnor – cselédek, akik a kórus többi tagjához tartoznak. Remekül énekelnek; az előadás jól megtervezett; és ami a legfontosabb, néha ingyen karácsonyi süteményt kapnak utána.

Julbord (Karácsonyi vacsora)

Mint azt talán tudjátok, Svédország jó az asztalokban, és karácsonykor a svédek előveszik az igazit. A bordot asztalra lehet fordítani, és alapvetően azt jelenti, hogy különféle finom ételeket szolgálnak fel svédasztalos stílusban, hogy mindenki ehet belőlük. Karácsonykor a karácsonyi sonkától vagy pulykától és húsgombócoktól kezdve a pácolt heringig és a szardellás fazékig szinte minden van.

Van még mazsolás kenyér (vörtbröd), füstölt lazac, mini hotdog (prinskorv) és céklasaláta is. A lakoma a rizspuding nevű desszerttel zárul, amely egy rizsből, tejszínből és cukorból készült, fahéjjal megszórt, gyümölcspunccsal tálalt kása.

Advent

Svédország imádja a karácsonyt. Sőt, az emberek annyira szeretik, hogy már egy hónappal korábban elkezdik az ünneplést. Az advent fogalma a „várakozáson” alapul, és régi hagyomány, amely Jézus születésének vallásos várakozásából ered. A modern Svédországban azonban ez csak egy ürügy arra, hogy hetente egyszer leüljünk és együnk egy kis lussebullart.

Az adventet minden vasárnap ünnepeljük, négy héttel karácsony előtt kezdődően, és a hagyomány szerint minden eltelt vasárnapon meggyújtunk egy gyertyát. A negyedik vasárnapon, akár karácsony este előtt, akár utána, minden gyertyát meggyújtanak, és a várakozásnak vége.

Adventskalender (Adventi naptár)

A karácsony iránti szeretetük miatt a svédek annyira izgatottak, hogy 24 nappal korábban kezdenek visszaszámolni a nagy napig. Az adventi naptárak valójában egész Európában elterjedtek, és nemrégiben az egész világon elterjedtek. Ez egy naptár, amelyben minden napra kis dobozok vannak, december 1-jén kezdődik és december 24-én ér véget. Leggyakrabban a kis dobozok édességet tartalmaznak, de egyes szülők valójában minden napra kis ajándékokat vagy játékokat készítenek a gyermekeiknek.

Vannak előre elkészített naptárak is, amelyekben játékokat lehet vásárolni. Az adventi naptárak azonban nem csak a gyerekeknek szólnak, vannak felnőtteknek szóló drága naptárak is, például likőrös csokoládéval, vagyis az egész család számára vannak finomságok.

Kalle Anka och Hans Vänner Önskar God Jul (Donald kacsa és barátai boldog karácsonyt kívánnak neked)

Amióta a tévé rendszeres háztartási eszközzé vált, Svédországban hagyomány, hogy egy órányi régi Disney-klasszikusokból álló karácsonyi különkiadást sugároznak. Az 1960-as években még ritkaságszámba mentek a mozgóképes animációs rajzfilmek, és a műsor, amely egyenes fordításban annyit tesz: „Donald kacsa és barátai boldog karácsonyt kívánnak”, hatalmas siker lett.

Ma a legtöbben elsősorban a hagyomány miatt nézik, és mert van valami nagyon kellemes és pihentető abban, hogy összegyűlünk és nevetünk ugyanazokon a rajzfilmeken, amelyeket gyerekkorunk óta nézünk, ahogy a szüleink is tették. A különkiadásban számos Disney-klasszikusból láthatunk részleteket, többek között Hamupipőkéből, Hófehérkéből, Robin Hoodból, valamint rövidfilmeket Mickeyvel és barátaival. A műsor minden évben bemutat egy-két előzetest az új és a hamarosan megjelenő Disney-filmekből is.

Julskyltningen (Karácsonyi felirat)

Advent első vasárnapján, körülbelül egy hónappal karácsony előtt, az ünnepi hangulat igazán beindul. Gyakran ekkor kerül sor a Julskyltningre is. Ez egy egész nap, amikor az üzletek és boltok különleges kedvezményeket és ajánlatokat, valamint kis versenyeket és vetélkedőket tartanak, amelyeken nyereményeket lehet nyerni. Sok jótékonysági szervezet is útra kel, és friss kávét osztogat mindenkinek, míg a lottójátékok és a piacok jó célokra gyűjtenek pénzt.

A rendezvény leginkább a kisebb városokban és falvakban jellemző, ahol a legtöbb helybéli ismeri egymást és szorosabb kapcsolatot ápol. A nagyobb városokban ez nem annyira gyakori, azonban néhány üzletben előfordulhat, hogy a nap folyamán ingyen süteményt kínálnak, így ne csüggedj.

Tomten (Mikulás)

A Mikulás egy nemzetközi ember, és Svédországban biztosan nem idegen. A Mikulás már hosszú évek óta jelen van a svéd hagyományos kultúrában, és a helyi mezőgazdaságot őrző kis dühös emberkéből egy otthonos, melegszívű, jóízű ikonná fejlődött. Míg más országokban tejet és süteményt hagynak a Mikulásnak, a régi Svédországban az volt a szokás, hogy egy tál tejberizst hagytak a tornácon, hogy a Télapó megehesse.

Manapság azonban a Mikulás legfontosabb megjelenése szenteste van, amikor a család befejezte az evést, és összegyűlik, hogy várják az ajándékokat, melyek között előfordul a karácsonyi ajándékcsomag is. Sok családban egy felnőtt családtag vagy barát öltözik be Mikulásnak, aki bekopogtat az ajtón, belép, és kiosztja az ajándékokat a családnak. Ezt a gyerekek egyszerre értékelik és nézik rossz szemmel, mivel sok esetben már megértették a tréfát. Miután ez megtörtént, a Mikulás elbúcsúzik, és később a rendes felnőtt újra csatlakozik a csoporthoz, miután valahol kint „megvásárolta az újságot”.

Tippünk: Ha még nem tudja, mit ajándékozzon szeretteinek, érdemes körülnézni a meglepetesem.hu webáruházban, ahol nem csak karácsonyra, hanem az összes ünnepi alkalomra talál megfelelő ajándékot.