Leírás
Sajnos a klíma változás miatt a svéd halászok alig fogtak az alapanyagul szolgáló halakból, így a piacon komoly hiány lépett fel.
A Röda Ulven (Vörös Farkas) 1946-ban alakult. A Röda Ulven szemet gyönyörködtető csomagolásával hamarosan az erjesztett hering szinonimájává vált, és ma Svédország vezető márkája. A Röda Ulven nevét Ulvönről (Farkas-sziget), a svéd surströmming Mekkájáról kapta. A „Röda” (vörös) szó onnan ered, hogy a sziget teljesen vörösben ragyog a gyönyörű vörös Rapakivi gránitnak köszönhetően. Ez olyan filézett surströmminget tartalmazhat, amely meglehetősen kényelmesen használható. Hátránya, hogy a hal nem tartalmaz ikrát. Tartalmaz 6-8 erjesztett heringet. Nettó súlya 300 g.
FIGYELEM! EZ EGY RENDKÍVÜL BÜDÖS TERMÉK, VALÓSZÍNŰLEG AZ EGYIK LEGROSSZABB SZAGÚ A VILÁGON, ÉS A LEGJOBB, HA SZABADBAN NYITJA KI, A FOGYASZTÁS HELYÉTŐL TÁVOL, ÉS LEHETŐSÉG SZERINT A SZABADBAN FOGYASZTJA.
